家常菜里的“春日限定款”，桑树，千岁，甘州，悠久，甘肃陇南，二载，(相关资料图)春天，万物复苏，草木萌发。在《说文解字》中，这个“萌”就是“芽”。这时，中国人“吃芽”的季节到了。塞北雪原的春天总是姗姗来迟，盘子里却最先出现新绿。带着柔软毛刺的刺嫩芽，被热水焯去了“锋芒”，化作了蘸酱菜、饺子馅、炒鸡蛋的绝配……东北人春天吃芽，要的就是“刺”激的刺嫩芽。刺嫩芽是刺五加树的嫩芽。也叫刺老芽、刺龙芽。刺五加树的树皮可以泡酒，种子就是我们熟悉的五味子。刺嫩芽具有很高的营养 ...