宫保鸡丁怎么做好吃 宫保鸡丁怎么做好吃视频教程，备用，步骤，干红，宫保鸡丁，白糖，郫县豆瓣，郫县，锅底，1.鸡胸切丁、加入料酒、白胡椒粉、五香粉、盐、淀粉腌制10分钟2.黄瓜、胡萝卜切丁，干红辣椒切小段、葱姜蒜切末备用、一半葱白切小段（类似以丁的小段）3.花生米炸熟后晾凉备用4.调料汁；小碗中加入适量盐、糖、醋少许、生抽、五香粉、鸡精调成汁备用5.架锅倒油烧热、放进鸡丁炒至变色后盛出6.锅底留油、烧热、加入葱姜蒜末和红辣椒段爆香7.依次加入鸡丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、 ...