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青岛海鲜面,青岛人如何追求小海鲜的极致之鲜?
青岛海鲜面,青岛人如何追求小海鲜的极致之鲜?,青岛,海鲜,餐厅,白灼,粤菜,码头,海鲜市场,胶东菜,正文转自:三联美食“经历了上世纪90年代的粤菜“北伐”,青岛餐厅开始出现活鱼海鲜。 此外,以真正小巧的海鲜而闻名的胶东菜,在各种菜肴的融合、食材与味道的碰撞中,除了海鲜的原味之外,更添味深、复合的极致新鲜。 《》作者/艾江涛摄影/缓山鲜的“本味主义”我们还是先看描写大海的文字,然后看大海,第一个选择在青岛欣赏海鲜。 来源于美食家唐鲁孙老师在青岛渔港码头描述鱼汛的文字 ...