• 【环球时快讯】上海人的点心

    【环球时快讯】上海人的点心,点心,上海,上海人家,小小,包子,正餐,一个人过年,大把清闲时间,慢慢吃茶,默默想心事。想起来一种古法的礼仪,令我十分地怀念,从前的上海人家,屋里来了客人,清贫也好,富贵也好,无论如何,是一定要留客人吃了点心才走的。这种手法尺度,亦雍容,亦家常,可丰可俭,可进可退,家家如此,真真是圆融可喜。差不多四十年前的一个春节,父亲带我去刘季高教授府上拜年,好像在静安寺附近,刘府阴冷冰寒,当年上海人屋里无不如此,是没有功率足够的空调取暖的。老教授 ...

    2023-11-15