快消息！宋朝为什么流行炒菜？说到这个咱可就来劲了啊，流行，油榨，靠谱，宋朝，匮乏，模具，最近两年，由于《知否》《梦华录》等几部以宋朝为背景的电视剧大火，宋朝文化和宋朝美食一再成为顶流。从北京到郑州，从石家庄到保定，很多餐饮企业在如火如荼地开发“宋宴”，关于“宋朝为什么流行炒菜”的话题也在短视频平台上成为热门。然而其中有不少人云亦云甚至盲目夸大的观点，不仅误导了广大受众，也误导了餐饮界的一些朋友。为了正本清源，今天我们专门谈谈宋朝为什么流行炒菜。【资料图】铁锅论不 ...