当前速读:八黑鸡是什么鸡?八黑鸡有哪些营养价值?
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1、一、特征不同五黑鸡:外型具有黑冠、 黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特性,故名为五黑鸡八黑鸡以全身乌黑而得名,其毛、皮、肉、骨、喙、冠、脏、趾均为黑色。
2、二、营养不同五黑鸡还含有各种微量元素和多种维生素,胆固酸含量极低,是高蛋白、低脂肪的高级或营养滋补、强身保健、防病治病的肉食品。
3、八黑鸡含有18 种氨基酸,总量为81.9%,比乳鸽高37.7%。
4、其中13 种主要氨基酸总量比乌骨鸡和黑凤鸡高21.1%,并含有10种人体不能合成的氨基酸及人体不可缺少的赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸和组氨酸等营养物质。
5、三、功效不同五黑鸡对慢性营养不良型水肿、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、宫颈炎、赤白带、产后虚弱、 风湿性关节炎、哮喘及脑神经痛等疾病有显著疗效。
6、八黑鸡对治疗胃病、头痛、慢性肝炎、慢性胃炎、哮喘、风湿性关节炎、脑血栓、宫颈炎、气管炎、水肿、糠尿病、十二肠溃疡、血崩、骨髓炎、产后虚弱、 癌症等均有奇效,对美容健体、延年益寿有独特的功能。
7、四、适合人群不同五黑鸡尤其适合适孕产妇食用,对产妇的术后修复也起良好作用。
8、八黑鸡尤其对老人、儿童、妇女及久病体弱的补益尤为显著,是心血管病人的最佳营养补品。
9、参考资料:百度百科-五黑鸡参考资料:百度百科-八黑鸡。