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全球实时:不仅仅是菖蒲粽子,老扬州这样过端午

全球实时:不仅仅是菖蒲粽子,老扬州这样过端午

在老扬州的心目中,端午和中秋是仅次于春节的两大重要节日。那么,地道老扬州过端午有哪些习俗呢?记者走进扬州市东关街道琼花观社区谢馥春第六代传人谢静安的家中,听这位71岁地道的老扬州细数昔日老扬州是怎样过端午的。

挂菖蒲,点雄黄

“端午是农历五月初五,随着气温升高,各种蚊虫、病毒开始繁殖生长,所以过端午的一些传统习俗,主要是驱虫祛病和辟邪的。”谢静安家的门上,前两天就挂上了新鲜的菖蒲和艾叶。“菖蒲的叶子形状似剑,又称‘水剑’,说它可‘斩千邪’,所以菖蒲是端午节时必不可少的物品。”


(资料图片仅供参考)

“古人驱蚊驱邪只能用最天然的原料,例如在墙角旮旯撒一圈雄黄,蛇虫都不敢靠近。”谢静安拿出家中的雄黄酒告诉记者,在前两天琼花观社区端午节活动上,小朋友排着队来要求谢奶奶给他们点雄黄。老扬州拿雄黄酒在小孩子额头上点一个红点子或者写个“王”字,寓意小孩子身体像小老虎那般强健。端午之前,也有老扬州会买手工缝制的小老虎给挂在孩子脖子上,这和点雄黄是一个含义。

编辑鸭蛋篓子,系百索子

“我编了30只鸭蛋篓子去琼花观社区参加端午活动,孩子们都想要!”谢静安笑眯眯地展示自己编织的鸭蛋篓子,绿色、桃红、黄和大红四种颜色的彩线搓成一股,三股一共十二根线,要编八排,两根线打一个结,看似简单,但是比较缠手。鸭蛋篓子是谢家代代相传的手艺,从谢静安的父辈开始,端午节长辈就给晚辈编鸭蛋篓子。

老扬州还会在端午给小孩子系上百索子。百索子又名五色丝线 ,是用五种颜色的线编成的线环,老一辈认为这样可以辟邪。到了农历六月六那天,要把百索子扔到屋顶上。谢静安说,扬州有句俗话“六月六,百索子扔上屋”,扔上屋的百索子被小鸟衔走搭成了七月初七的彩桥,让牛郎和织女相会。“这是我小时候,我妈妈讲给我听的故事。”

谢静安说,百索子不仅可以挂在孩子手臂和脖子上,也能编织成粽子,叫丝线粽子。先用硬纸板做出一个类似粽子形状的菱形体,然后外表用百索子的彩线包裹起来,拎在手上就是一只五彩斑斓的百索子粽子,可以挂在家中或者婴儿车旁,用以辟邪。

挂香囊,包粽子,烧“十二红”

谢静安端来一大盆香料,里面有艾叶、佩兰、香茅等,这些是做香囊的原料。

谢静安说,香囊的主要作用是防蛀驱蚊。在她记忆里,每年梅雨季节,父亲就用宣纸或者毛边纸把做香囊的原料包起来,做成纸香囊,放在书橱的角落,对家中藏书起到一个防蛀的作用。现在,这种香囊既可以挂在车上,也可以挂在小孩子的身上,起到防蚊的作用。“我现在做香囊,也是纪念我的父亲。”

包粽子和烧“十二红”大概是老扬州都会做的。在谢静安的回忆里,她跟爷爷一起过端午的时候,粽子和“十二红”都是应时应景的。他们家“十二红”一般就是枇杷、荔枝、桃杏、山楂、苋菜、鱼肉、大红(龙)虾、咸蛋、王(黄)瓜等。粽子的品种就更多了,她今年做了鲜肉、咸蛋黄、红枣、红豆、香肠等粽子。

通讯员 江凌云 扬州发布记者 余佳 文/图