《风味人间4·谷物星球》开播 万千谷物探寻人间新风味-天天快资讯
由腾讯视频出品，陈晓卿、陈磊担任总导演，稻来传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间4·谷物星球》于11月24日迎来首播。本季总计六集，在聚焦全球谷物的主题脉络下，将从麦、稻、黍粟、豆类、薯芋和各类谷物的不同角度，讲述谷物家族的故事。而在为观众展现人间谷物智慧的同时，也将用细腻的镜头语言记录谷物所带给人间的情感抚慰。
人生海海麦浪翻滚，谷物星球探寻文明演变
《风味人间4·谷物星球》暖心回归，继续秉持超高制作水准，不仅带领观众探寻人类对谷物的挖掘和故事创作过程，也着力展现美食背后所赋予人类的情感抚慰。首播《麦浪涌万年》中，谷物家族中的成员“麦”，一路引领观众穿梭于世界各地的小麦种植食用区域，在聚焦美味与风土人情的同时，最终完成了对麦与人类关系的命题探索。
世间美食万千，而麦始终跟随着人类的步伐变幻出多样风味。在阿拉伯，人们喜爱在翡麦中加上香料然后在肉汤里慢炖，再加以坚果、鸡肉点缀，最终烹饪出外表弹韧内里轻微爆浆的美味口感。在澳门，37岁的阿龙是家中竹升面的第三代传人，竹竿下压面团3000多次而成的干爽面条，辅以猪骨和鲮鱼熬制的汤底沸煮后，再配以高汤、酱汁、猪油调和，干爽不失弹性的虾子捞面才可制作而成。将发芽大麦捣碎后与糯米混合熬煮制作而成的麦芽糖，可制作出万千缕甜美藕丝糖。世界上人类驯化谷物的方式或许不同，但谷物回馈人类的极致味蕾体验是相通的。一张面皮，足以包裹天下。内蒙古娜仁家用小麦粉制作面皮包裹羊排，体型敦厚馅料扎实的羊排饺子是犒劳家人的极致美味。土耳其人喜欢混合着牛肉糜和洋葱碎的小巧饺子。而在意大利，人们习惯将里科塔奶酪和菠菜打成粗泥，将菜汁的清甜和柔和微酸的乳酪巧妙融合。小麦经由不同的烹饪方法汇聚成不同的口感，以一种见证不同地域饮食风貌的文化探寻，向观众揭秘风味人间的文明演变。
主创畅谈谷物魅力，陈晓卿直言谷物是重要安全感标志
在11月18日举行的《风味人间4·谷物星球》“媒体谷东”看片会上，总导演陈晓卿，监制朱乐贤，总导演陈磊，制片人邓洁向在场媒体分享了本季的立意筹备及拍摄期间的心路历程。
在问及《风味人间》第四季为什么选择谷物作为本季主题时，总导演陈晓卿表示，“因为谷物它的出发点非常多。一方面对中国人来说谷物是一个非常重要的安全感标志。另一个方面想探寻发掘谷物与人类之间互相影响的渊源。”在谈及本季整体逻辑串联上为何以简单直白的形式对外呈现时，总导演陈磊表示，“我认为每种谷物甚至是小众的谷物都值得尊重，每类谷物都值得好好讲述它的故事和历史。”而在被问及本季哪个故事最为打动自己时，制片人邓洁分享了自己的感受，“每个故事都是心头肉。在项目进行的这3年中，我们愈加感觉到在贫瘠的土地和严酷的环境里，人们与陪伴着他们的谷物依然执着、坚韧地生活，这是非常打动我的。”当现场提及如何看待美食纪录片市场的激烈竞争时，监制朱乐贤表示，“美食是一个通道，通过这个通道我们可以去看这个时代的生活、这个时代的人，可以去看我们的社会。只要能在这个领域进行深入的拓展，或者不断地创新，它的未来还是会有非常广阔的空间。”
行至第四季，“风味人间”IP始终秉持初心，以美食为基准，探索着人类与食物间的情感衔接。《风味人间4·谷物星球》将以谷物的全新视角聚焦寻找全球谷物图鉴，呈现谷物世界背后带来的力量链接与精神隐喻。11月24日起，每周四20点，腾讯视频《风味人间4·谷物星球》邀请您一同寻味人间谷物新风味！
相关推荐
-
世界视点！被吐槽很奇怪！大小S姑姑力挺陈建
世界视点！被吐槽很奇怪！大小S姑姑力挺陈建州范玮琪，评论，媒体，账号，经纪人，请求，视点，(资料图)近日，作家苦苓个人社交账号上发文怼范玮琪陈建州夫妇，称“这对夫妇很奇怪哎！”，随后小S姑姑徐薇在评论区留言狠呛苦苓：“关你屁事，看看自己的黑使吧！”据悉，小S和陈建州范玮琪私交甚笃，但夫妻俩此次卷入性骚扰风波后，小S至今还未发声。延伸阅读：Makiyo再回应陈建州性骚扰 改口称对方不会喝酒6月29日，Makiyo发文回应陈建州风波，表示：“黑人哥哥是不会喝酒的，喝...
-
蓝羽邓超共同主持第十八届十九届中国电影
蓝羽邓超共同主持第十八届十九届中国电影华表奖|全球热资讯，主持人，时刻，行业，媒体，同步，平台，(相关资料图)第十八届、第十九届中国电影华表奖颁奖典礼主持阵容公布，电影频道主持人蓝羽与电影人邓超共同主持！再度搭档同台主持，与广大电影界同仁共同见证华表荣誉时刻。百舸争流，奋楫者先！第十八届、第十九届中国电影华表奖红毯仪式主持阵容也一同曝光，由电影频道主持人郭玮、映玲、李丹、罗曼 、云蔚、巧筠共同担任。阔别重逢，行业共聚，团结奋斗，奋楫扬帆！5月23日，CCTV-6...
-
你我不孤单！纪录电影《不孤岛》首映礼在京
你我不孤单！纪录电影《不孤岛》首映礼在京举办，分享，项目，中国，应急，医院，香港，5月24日，纪录电影《不孤岛》首映礼在中国电影博物馆隆重举办。中国电影博物馆党组成员、副馆长唐开文，电影频道研究部主任王国伟，中建集团企业文化部副主任刘建波，深圳广电集团北京演播中心主任魏国栋，与影片主创及多位行业专家、影评人出席首映礼，透过电影频道融媒体直播，向全网观众推荐影片并分享感动。首映礼由电影频道主持人蓝羽主持，杜江、王宝强、乔杉等电影人传来场外视频，发声支持这部温暖的影...
-
何超琼出席私人聚会！穿深V装性感十足，干女
何超琼出席私人聚会！穿深V装性感十足，干女儿模样越来越像她-天天观焦点，聚会，身份，分享，澳门，状态，账号，这一幕真的很难见到，因为身份的不同，何超琼每次现身公开场合基本都是正装，即便是出席家庭聚会，也会打扮严实。(资料图片)然而她毕竟是一个女人，也会有爱美之心，近日的一段私人聚会上，她一改往日女强人打扮，换上了一身俏丽套装，看起来性感十足。3月26号，何超琼干女儿曾昭怡于社交网上分享了一段限时动态，并在留言处用英文透露：生日晚餐，干妈。由其话语中不难了解，当晚...
-
京东国际携手六国大使、参赞分享各国特色
京东国际携手六国大使、参赞分享各国特色好物 同步世界生活，大使，各国，奥地利，斯里兰卡，锁定，塞浦路斯，【资料图】鞭牛士 11月25日消息，今日21：05，锁定北京卫视，2022京东国际《我们的世界生活之大使来了》节目都能得到解答。节目上，京东国际将邀请包括格鲁吉亚、摩尔多瓦、巴基斯坦、斯里兰卡、奥地利、塞浦路斯在内的六国大使、参赞等，以及知名偶像男团INTO1，带来各自国家丰富多彩的特色好物，共话各国文化，并带来节目专属福利和终极大礼，打造一场跨文化交流的视听...
-
《风吹半夏》《你好，昨天》热播 田玲接连
《风吹半夏》《你好，昨天》热播 田玲接连挑战“聪明”妻子|环球即时看，经营，信任，能力，近期，媒体，医院，【资料图】青春情感励志剧《你好，昨天》正在优酷热播，该剧由著名导演高希希执导，讲述了1997年发生在江东省宁远市小吉街的几户人家的故事，新生代演员任敏、郭俊辰等饰演儿女辈，田玲、张延等实力演员诠释父母辈。该剧被认为是中国版《请回答1988》，而一起走过那段岁月观众们也因为共同的经历，纷纷表示在剧中找到了自己和朋友家人的影子。剧中饰演陈家妈妈赵玉梅的是著名演员...
-
为拍片抵押8000万房产，吴京曝房子已买回，谢
为拍片抵押8000万房产，吴京曝房子已买回，谢楠发文力挺互动超甜，转发，收回，显示，媒体，价值，中国，从《战狼》《战狼2》到《长津湖》《长津湖之水门桥》再到《流浪地球》《流浪地球2》，短短几年时间，吴京便迎来了大翻身，在中国电影票房前十榜单中，由吴京投资主演的作品就占了五部，堪称是电影界的最大赢家。3月16日，吴京现身《流浪地球2》香港映后交流会，活动现场他与影片另一主演刘德华一起搂肩合照，两人笑得一个比一个开心，尽显兄弟情深。而在采访环节，吴京更是爆出重磅新闻...
-
张纪中工作室发声明否认打养护针：仅是常规
张纪中工作室发声明否认打养护针：仅是常规身体检查，检查，平台，自媒体，声明，解释，纪中，【资料图】搜狐娱乐讯 3月15日，张纪中工作室在公共平台发布声明，否认此前传言的“网友偶遇张纪中打生命养护针”一事，并解释张纪中仅仅是去做日常的常规身体检查。工作室还呼吁网友及自媒体尊重事实，切勿传播不实信息。据悉，近日有网友晒照称自己在某养护中心打生命养护针时偶遇了张纪中，据网友介绍，这种针一次要打三针，一针的价格大概在20万元左右。当天张纪中身穿黑色T恤搭配宽松长裤，头发...
-
秦岚做核酸被偶遇 身穿针织衫肩挎黑色小
秦岚做核酸被偶遇 身穿针织衫肩挎黑色小包气质出众惹人羡慕，核酸，三角，等待，遮挡，媒体，在北京，近日，有八卦媒体拍到秦岚在北京做核酸。咱不得不说，现在在核酸采集点也太容易遇到艺人了吧。只见秦岚当日身穿蓝白条纹的针织衫，大翻领+小V领口的设计让她漂亮的锁骨露出，原本就优越的肩颈看起来更加美丽。秦岚的左肩再挎一个黑色小包，看来姐今天的装扮走了甜酷风格。无论正面还是侧面来看，秦岚的鼻子相当出众，这高耸的山根简直让人羡慕。即便是带着口罩和贝雷帽，仍然遮挡不住秦岚那股子独...
-
李冰冰未婚先孕育有一子？曾当众送王中磊香
李冰冰未婚先孕育有一子？曾当众送王中磊香吻，与朱孝天酒店内大尺度亲密！-环球速看，发现，怀孕，财产，酒店，媒体，消息，各位早上好呀！美好的周末开始了，让我们在八卦里继续开启元气满满的一天吧！这几天的娱乐圈不知怎么的，仿佛陷入了“随时随地发现新孩子”魔咒。(相关资料图)比如迪丽热巴就再次陷入了怀孕传闻，甚至有瓜主说她今年三月就要生了…不过最新的消息是，这些爆料的网友有几位已经发文道歉，表示自己也只是道听途说。但由于迪丽热巴这边一直没有用肯定的字眼来辟谣怀孕生子，所...
-
齐溪得奖后与老公高调同框 王传君帮拎行
齐溪得奖后与老公高调同框 王传君帮拎行李同行-消息，行李，同行，消息，媒体，对象，状态，11月17日，凭借《奇迹·笨小孩》摘得第35届金鸡奖最佳女配角的齐溪罕与老公王传君一起现身机场。虽然两人已经正式对外官宣了夫妻之实，但像今天这样高调合体出现在媒体镜头前还是第一次。【资料图】王传君身穿黑色外套出镜，与之搭配的是藏蓝色的卫衣和同色系的工装裤，一身休闲装扮低调十足，整个人看起来甚至如同素人一般。齐溪紧跟老公身后，披散着一头长发的她搭配了一件比较知性慵懒的黑色长裙，...
-
承认了！李晓峰回应和刘恺威恋情 疑否认先
承认了！李晓峰回应和刘恺威恋情 疑否认先前说法，照片，媒体，恋情，刘恺威，工作人员，发文，(相关资料图)17日，李晓峰发文回应和刘恺威恋情：“联系的哪位工作人员？”此前有网友曝光刘恺威与某女子牵手散步、同游径山寺的照片，随后，网友根据同款帽子扒出该女子疑似为演员李晓峰，并引发两人恋情猜测。有媒体致电李晓峰工作人员，工作人员回应称：“不是真的。”李晓峰此番发文质疑引发不少网友热议，纷纷猜测李晓峰与刘恺威的恋情是真的，“所以是真的吗？”“所以姐姐你俩就是在恋爱，对吧...