小小编辑为大家解答关于中国美食介绍资料简短，中国美食介绍资料相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。2、四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。3、八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。4、八大菜系之首当推鲁菜。5、鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习 ...