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猪肉白菜汤做法如下：主料：猪肉(瘦)250克，肥膘肉250克；辅料：鸡蛋清100克,，大白菜300克，,香菜15克；调料：香油5克，盐8克，味精2克，大葱10克，姜10克，花椒2克；做法：1、猪瘦肉剁成泥；2、肥膘肉切成4毫米见方的丁，放在碗中； ...