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椰蓉果然是最好吃的，做起来简单方便。黄油室温软化，加入糖，搅拌均匀，不用打发。全蛋液打散，分两到三次，加到黄油里，主要是为了让蛋液和黄油完全混合。加入低筋面粉，再倒椰蓉，搅拌均匀。搅拌好的面团倒在保鲜膜上，压入模具整形，或者用手做成长方体也行。放冰箱里冷冻一小时 ...