怎么做最正宗的酸菜鸭？，菜鸭,怎么做,做法,酸菜,最正宗，很多人对怎么做最正宗的酸菜鸭？这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编小安就给大家详细解答一下。
食材主料：鸭750g辅料：油适量、盐适量、酸菜500g、老抽适量、酱油适量、姜适量。步骤：1、准备好酸菜。2、准备好鸭子。3、洗干净酸菜，切成小粒。装起备用。4、鸭肉斩件，切好姜片。5、烘干酸菜：烧红锅，直接倒入酸菜，来回翻动。这个过程需要15分钟。6、另一锅，烧红锅，倒入花生油，再加入爆 ...