车螺怎么炒好吃(车螺怎么炒好吃)，好吃,车螺，很多人对车螺怎么炒好吃(车螺怎么炒好吃)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编无奇就给大家详细解答一下。车螺可以做爆炒车螺、清炒车螺、辣炒车螺等，以爆炒车螺为例，共分为5个步骤，以下是爆炒车螺的详细操作：操作/步骤1处理食材车螺洗净、泡水备用。姜、蒜、葱切好。2爆火翻炒冷锅倒油，放入蒜、姜爆香，倒入车螺加葱头加少量酒爆火翻炒两分钟。3继续翻炒加入辣椒酱和豆瓣酱继续翻炒。4翻炒均匀车螺都开后，加入 ...