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四大名醋是山西老陈醋、镇江香醋、福建永春老醋、阆中保宁醋。1、山西老陈醋：以其绵、酸、香、甜、醇的独特风味和悠久的酿造历史而闻名。2、镇江香醋：又称镇江醋，是江苏镇江的地方传统名产，属于调味品。具有色、香、酸、醇、浓五大特色，色泽清亮、酸味柔和、醋香浓郁、风味纯正 ...