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大豆蛋白是什么东西(大豆蛋白是什么颜色)
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大豆蛋白是大豆类产品所含的蛋白质,含量约为38%以上,是谷类食物的4~5倍。大豆蛋白是一种植物性蛋白质,其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近,除蛋氨酸略低外,其余必需氨基酸含量均较丰富,是植物性的完全蛋白质。在营养价值上,可与动物蛋白等同,在基因结构上也是最接近人体氨 ... -
什么是大豆蛋白肽?
什么是大豆蛋白肽?,大豆蛋白,大豆,蛋白质,氨基酸,人体是由无数的细胞组成的,组成人体的最基本单位是细胞,细胞的健康决定人体的健康。蛋白质是组成细胞的最主要的物质,没有蛋白质就没有细胞,那么蛋白质是由什么组成的呢?蛋白质是由氨基酸组成的,是由多种氨基酸组成了蛋白质是,那么氨基酸是由什么组成的?肽!所以肽的功能和蛋白质一样,但是肽的分子量非 ...