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糖类分为：单糖，二糖和多糖。区分和举例如下：1、单糖是指不能水解的最简单的糖类。按分子中碳原子数分为三碳糖，四碳糖，五碳糖，六碳糖，七碳糖等。所有的生物细胞和细胞核都含有核糖，动物血液中含有葡萄糖。3、二糖水解时产生两个单糖分子。如植物甘蔗及甜菜中的蔗糖，动物乳汁中的乳糖是二糖。2、多糖是指由多个单糖缩聚而 ...

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糖元是由许多葡萄糖缩合成的支链多糖，是动物体内糖的贮存形式。摄入的糖类大部分转变成甘油三酯贮存在脂肪组织中， 只有小部分以糖原形式贮存，有动物淀粉之称。很易降解为葡萄糖，为各项生理活动提供能量。其意义在于当机体需要葡萄糖时它可以迅速被动用以供急需。 ...

单糖,游离,黏稠,己酮,知识，果糖不是还原糖，果糖是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，分子式为C6H12O6。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体，熔点为103～105℃,它不易结晶，通常为黏稠性液体，易溶于水、乙醇。D-果糖是最甜的单糖。果糖是一种最为常见的己酮糖。存在于蜂蜜、水果中，和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖。 ...

左旋,果胶,单糖,分泌,树胶，阿拉伯糖是左旋单糖。阿拉伯糖是一种有机化合物，又被称为L(+)-树胶醛糖、L(+)-阿戊糖、果胶糖等。原系从一种叫阿拉伯树分泌的胶体中，分离提取出来的一种左旋单糖。阿拉伯糖（arabinose）常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于植物果浆、胶体、半纤维素、果胶酸，松柏科树木心材，细菌多糖，以及某些糖苷中。阿拉伯糖有八种异构体，如β－D－阿拉伯糖、β－L－阿拉伯糖等。阿拉伯糖工业产品主要有两种：D－阿拉伯糖可通 ...

苷元,单糖,性单,含酮,纤维素，非还原性糖有果糖、蔗糖、淀粉、纤维素等。而且非还原糖最主要是果糖，但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖。因为分子结构中间含酮基而不是醛基，不能直接被氧化剂氧化而得名。含有醛基的糖就是还原糖，不含有醛基的糖就是非还原糖。另外，多糖的还原链末端反应性极差，实际上也是非还原糖。单糖、双糖或寡糖在与苷元生成糖苷后，也成为非还原糖。而且非还原糖不能与斐林试剂或托伦斯试剂发生反应，这也是还原糖和非还原糖相区别的一个主 ...