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大苏打化学式是Na2S2O3·5H2O，大苏打是硫代硫酸钠的俗名，又叫海波，带有五个结晶水，故也叫做五水硫代硫酸钠，为无色透明或半透明的结晶或结晶性细粒，无臭、味凉、余味则苦，有风化性和潮解性，极易溶于水，溶于乙醇。药理和应用：本品的注射剂除具有氰化物解毒作用 ...