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请帮忙提供一点吧台出品的时间.急
请帮忙提供一点吧台出品的时间.急,鸡尾酒,果盘,吧台,你好,我就是做这行的,技术一般,所以就按照我的标准来了。果盘,有点难,分豪、大、中、小,雕花也分简花和杂花,杂花中也分雕花和刻花,实在是无法估计,看你吧员的技术水平了,个人时间:小果盘5分钟,中果盘10分钟,大果盘15-20分钟,豪华果盘2层20分钟,3层25分钟。咖啡。研磨1分钟,装 ...
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咖啡拉花怎么学?
咖啡拉花怎么学?,牛奶,咖啡,咖啡拉花,奶泡,espresso,首先,解决定义问题,什么是咖啡拉花(Latte Art)?分两种:一种是拉花(Free Pour),在往浓缩咖啡中倾倒发泡后牛奶的同时 “拉” 出图案;一种是雕花(Etching),在冲调好拿铁之后,用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿铁表面的泡沫上 “雕”。本回答主要讲拉花( ...
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低绮户的绮户是什么意思 爱问知识人
知识,雕花,爱问,彩绘,门户,彩绘雕花的门户。 ...
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咖啡表面的花纹是用什么弄出来的?难不难?
咖啡表面的花纹是用什么弄出来的?难不难?,咖啡,咖啡牛奶,奶泡,咖啡制作,牛奶,咖啡拉花,咖啡表面的花纹怎么做出来的呢?我们去咖啡馆点拿铁或者是卡布奇诺,往往咖啡师都会在咖啡的表面做出一些美丽的花纹效果,首先视觉上就是一种享受。如何做这些花纹?难不难呢?我下面来给大家分享一下咖啡拉花、雕花的一些小知识。什么是咖啡拉花有拉花和雕花的咖啡基本 ...