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材料主料：钉螺800克、辣椒2个、干辣椒3个；辅料：油适量、盐适量、姜适量、酱油1勺、蚝油1勺。辣炒钉螺制作步骤：1、钉螺洗净，掰掉尾尖；2、辣椒，姜切好备用；3、锅里油热加入辣椒，姜片炒香；4、加入钉螺翻炒；5、加入蚝油继续翻炒；6、加入酱油、 ...