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纯豆腐丸子的做法(纯豆腐丸子的制作)
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主料:北豆腐1000克;辅料:姜末20克,盐3克,五香粉5克。1、将豆腐抓成豆腐碎;2、把姜切成碎末放入豆腐碎中,同时加入盐和五香粉;3、反复用手揉豆腐碎,当豆腐碎有粘手的感觉时停止,放置30分钟;4、把揉好的豆腐团成丸子的形状;5、当油锅有7到8分热时, ... -
猪肉豆腐丸子的家常做法(猪肉豆腐丸子的家常做法简单)
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适合秋天吃的家常菜,补钙又健脑。这道菜用到了3样食材:豆腐、平菇、肉末,味道鲜美,营养丰富,特别好吃!秋天进补不能少,一起来看看详细的做法吧。先准备好食材,然后把平菇清洗干净,撕成小块。锅里倒水,下锅焯水3-4分钟,捞出,过一 ... -
过生日吃哪些家常菜好
1、过生日需要吃豆腐,寓意:团团圆圆吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意着福气就像丸子一样滚滚而来,必备菜之一。2、过生日的餐桌上应该有西红柿炒鸡蛋,意味着红红火火、欢欢喜喜,最经典的美食之一。3、松仁玉米:金玉满堂寓意:形容财富、学识颇多,从名字上看也是祝福,是玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。4、生日吃鸡必须有,寓意是大吉大利,比如青椒炒鸡肉、 ...