• 炖羊肉时应该放什么调料(炖羊肉都需要放哪些调料)

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    炖羊肉时可以放老抽、盐、糖、胡椒粉、料酒、醋等调料。食材:羊肉、胡萝卜、葱、白罗卜、老抽、盐、糖、胡椒粉、料酒、醋、姜。1、羊肉出水洗净,放入白罗卜块同煮至羊肉5成熟取出白罗卜。2、胡萝卜去皮切块,葱去皮保持原粒。3、烧热1汤匙油,将葱及羊肉一同爆香, ...

    2023-04-18
  • 如何做胡萝卜炖羊肉

    1、主料:胡萝卜300克、羊肉180克、水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300克、羊肉180克。 2、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。 3、将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。 4、起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 5、将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大 ...

    2023-04-07
  • 炖羊肉最简单的做法(如何炖羊肉好吃又简单)

    1、制作食材:肥羊肉二斤;酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱。2、将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)氽透。3、捞出后另换一锅(砂锅最佳)凉水烧开,加入酱油(最好用白色酱油)、食盐、花椒、葱段、姜片、茴香(包成小包)。4、再把肉块加入,改用小火炖烂即成。 ...

    2023-04-03
  • 炖羊肉时能不能放入黄芪吗

    1、清炖羊肉的时候,是可以适量的放入一些黄芪的。 2、黄芪是一味滋补的中药材,其中含有的营养成分对身体有很好的滋补作用,黄芪性温,味微甘,搭配羊肉一起炖煮,可以很好的中和羊肉中的热气,具有很好的补气固表、益气活血的滋补功效。 3、当归。当归也是一味中药材,其中含有的药用功效,和羊肉相辅相成,搭配羊肉一起食用,可以增加羊肉的活血化瘀、舒经活络、益气补血的滋 ...

    2023-03-31
  • 正宗炖羊肉的烹饪方法

    1、做法一材料:羊前腿750克、胡萝卜2根、香菜1根、葱2段、姜数片、盐适量、料酒3匙勺。做法:羊肉洗净切块,备用;葱切段,姜切片,香菜洗净备用;胡萝卜洗净去皮;胡萝卜切成滚刀块儿;羊肉焯好沥干备用;锅中加水大火烧开,将焯好的羊肉倒入,同时放入葱、姜、料酒;改小火,开锅20分钟后放入适量盐;放入羊肉后1小时,加入切好的胡萝卜;20分钟后待胡萝卜炖软即可出 ...

    2023-02-08