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肚丝怎么炒(肚丝拌面)
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1、食材准备:熟猪肚1个、杭椒100克、红椒150克、油、盐、葱末、姜末、蚝油、生抽各适量。2、杭椒、红椒切丝。3、熟猪肚切丝。4、锅中放油,下葱末、姜末爆香。5、下熟猪肚丝翻炒。6、调入生抽。7、放入蚝油、盐炒匀。8、下杭椒、红椒。9、翻炒均匀即可。
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芥末丝的做法
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芥末肚丝,很有创意的一道菜,尝试一下吧~首先准备芥末、放入盐、白糖,淋入酱油、陈醋、芝麻油,倒入高汤,拌匀去皮莴笋切丝。熟猪肚切丝。准备盘,莴笋丝垫底,放入肚丝,淋入调好的芥末汁,即可。
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