盐水鹅的制作方法(盐水鹅的制作)，盐水,鹅的制作方法,制作方法，很多人对盐水鹅的制作方法(盐水鹅的制作)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编小张就给大家详细解答一下。
用料：鹅翅五只、食盐适量、花椒适量、姜六片、葱一根、八角一个、香叶两片、料酒两勺、柠檬一片。1、鹅翅泡出血水后洗净，宰好放入碗中。2、热锅放入食盐，炒至不粘锅后放入花椒和姜片继续翻炒，爆香到盐变焦黄色即可。3、炒料倒在鹅翅上，放入料酒、柠檬汁，揉搓均匀后放入葱段，继续揉搓到 ...