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恩格尔曲线表示消费者在每一收入水平对某种商品的需求量。由消费者的收入——消费曲线可以推导出消费者的恩格尔曲线。它是以德国十九世纪后期统计学家恩格尔的名字命名的。正常商品中，恩格尔曲线由左下朝右上倾斜，表明随着收入的增加，X的消费量也随之增加；而劣质 ...

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19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭的收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入或总支出中用来购买食物的支出份额则会下降。推而广之，一个国家越穷，每个国民的平均收入 ...

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（1）恩格尔系数是什么意思恩格尔系数(Engel's Coefficient)是食品支出总额占个人消费支出总额的比重。
一、恩格尔系数是根据恩格尔定律而得出的比例数。十九世纪中期，德国统计学家和经济学家恩格尔对比利时不同收入的家庭的消费情况进行了调查，研究了收入增加对消费需求支出构成的影响，提出了带有规律性的原理， ...