赣菜代表菜有哪些(赣菜代表菜有哪些)，有哪些,赣菜,代表，很多人对赣菜代表菜有哪些(赣菜代表菜有哪些)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编小张就给大家详细解答一下。
赣菜代表菜有宁都三杯鸡、莲花血鸭、四星望月、余干辣椒炒肉、井冈烟笋、白浇雄鱼头、鳜鱼煮粉、藜蒿炒腊肉等。1、宁都三杯鸡：三杯鸡，最早起源于宁都，历史悠久，风味独特。成品色泽金黄、肉质酥嫩、甜中带咸、咸中带鲜，鸡肉原有的香味和鲜味得到了凸显。2、莲花血鸭：是萍乡一道传统名菜，已 ...