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１、先把耗儿鱼放入盆里，加入料酒、食盐，抓匀后腌制１５分钟去鱼腥味。２、腌制后沥干水，加入淀粉，抓匀，让鱼身上都裹上淀粉。３、锅内加适量油，等油五成热后，放入耗儿鱼用中火翻炸，待炸至两面金黄后，盛出备用，注意鱼不要煎炸太久，避免酥烂。４、另 ...

干烧鲫鱼怎么做(干烧鲫鱼做法教程)，怎么做,干烧,干烧鲫鱼,教程,鲫鱼，很多人对干烧鲫鱼怎么做(干烧鲫鱼做法教程)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编无奇就给大家详细解答一下。干烧鲫鱼怎么做共有4步。需准备鲫鱼500克、食盐、鸡粉、葱、姜、蒜、生抽、调和油、陈醋、元贞糖。以下是干烧鲫鱼具体操作步骤：操作/步骤1鱼洗干净鱼洗干净，侧切斜刀，葱姜蒜切末。陈醋、生抽、水、糖、鸡粉搅拌均匀备用。2热锅放油热锅放油，把鱼放入锅中，煎3-5分钟，煎两 ...