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1、原料：干苔菜、花生油、里脊肉、盐、生抽、料酒等。2、步骤：1、将干苔菜洗净切段，放入沸水中绰水半分钟后捞出过凉。2、里脊肉切丝，起锅放水后，在水中加入花生油和盐，烧至沸腾。3、将葱姜爆香，倒入肉丝后翻炒10分钟。4、分别倒入苔菜，加入盐、生抽、料酒等 ...