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赣州美食有四星望月、小炒鱼、板鸭、米果、酒糟鱼、三杯鸡、豆巴、赣南脐橙、肉圆粿、芋包等。1、四星望月。赣州传统美食，鲜香爽辣、口感丰富。2、小炒鱼。赣州传统美食，外滑内酥、鲜美可口。3、板鸭。赣州传统美食，骨脆肉嫩、肥而不腻。4、米果。赣州传统美食，口感劲道、味 ...