预制菜成“新宠”，“预告”措施要跟上|世界报道，服务，餐厅，行业，告知义务，饭店，商品，(资料图片)在餐厅下单还不到10分钟，工艺复杂的如红烧肉、花胶鸡等餐品就已端上桌，让不少消费者犯嘀咕：这是不是预制菜？近几年，以“30分钟做一桌大餐”为招牌的预制菜产业发展迅猛，成为消费者的“新宠”。然而，对于在饭店、餐馆吃到预制菜，消费者有不同看法。随着锁鲜技术、冷链技术的发展，预制菜的菜品种类越来越丰富，市场越来越普及。有关专业机构调研预测显示，2022年我国预制菜行业规 ...

预制菜成“新宠”，“预告”措施要跟上|世界报道，服务，餐厅，行业，告知义务，饭店，商品，(资料图片)在餐厅下单还不到10分钟，工艺复杂的如红烧肉、花胶鸡等餐品就已端上桌，让不少消费者犯嘀咕：这是不是预制菜？近几年，以“30分钟做一桌大餐”为招牌的预制菜产业发展迅猛，成为消费者的“新宠”。然而，对于在饭店、餐馆吃到预制菜，消费者有不同看法。随着锁鲜技术、冷链技术的发展，预制菜的菜品种类越来越丰富，市场越来越普及。有关专业机构调研预测显示，2022年我国预制菜行业规 ...