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杂多县美食有麒麟生鱼片、烤羊肉串、青海炮仗面、杂多冬虫夏草、玉树芫根等。1、麒麟生鱼片：特色美食。生鱼的肉质细嫩、少刺，营养丰富。含大量蛋白质、脂肪、氨基酸成分，还有人体所需的大量钙、磷、铁等，还有多种的维生素。2、烤羊肉串：制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌制一段时间可减少膻 ...