泉州特色美食“鱼签” 蒸煮煎炸皆是美味，惠安,红菇,官桥,薄片,东园,镇东，炸好的鱼卷香脆可口泉州临海，鱼虾丰饶，与之相关的美食同样不少。除了知名的崇武鱼卷外，在惠安、泉州台商投资区一带，鱼肉与地瓜粉结合的特色美食鱼签，就得到不少人的喜爱。成品后的鱼签，既可切成条，也可切成片，煎的吃起来酥润，炸的吃起来香脆。近日，记者来到泉州台商投资区东园镇东园村，探访鱼签的制作过程。鱼肉和地瓜粉为原料在东园村，王阿姨制作的鱼签远近闻名。今年五十来岁的她做 ...

红菇,红色,中毒,脉搏,体温，毒红菇吃多少才会中毒毒红菇味很麻辣，是一种分布比较广泛的毒菌。食后主要引起胃肠炎型中毒症状。一般发病快，病程短，除发生剧烈恶心、呕吐、腹泻、腹痛外，严重者还出现面部肌肉抽搐，脉搏加速，体温上升或下降，有的可因心脏衰弱或血液循环衰竭而引起死亡。一般经及时催吐、对症治疗，即能很快痊愈。经小白鼠试验，以每公斤体重用于蘑菇20克的提取液在腹腔内注射。死亡率80%左右。此菌颜色有时可退的很浅，呈粉红色，一般是珊瑚红色，其 ...