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红烧大雁的做法(红烧大雁的做法大全家常)
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主料:大雁肉。辅料:葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、白糖、啤酒、老抽、盐均适量。步骤:1、将大雁切块洗净,冷水浸泡一小时,尽量泡出血水。然后焯水,焯水时加入两勺黄酒一颗八角去腥。捞出待用。2、热锅放油,小火加入花椒八角香叶桂皮辣 ...
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