1、益母草瘦肉汤材料：猪瘦肉100克、益母草30克、红枣4个。做法：猪肉切小块，红枣洗净与益母草同时放入汤煲内水沸后用小火慢煮30分钟。2、益母草煲鸡蛋材料：益母草30~60克、青皮鸡蛋1~2个、如甜食可加红糖适量。做法：益母草用清水反复洗净，并浸泡15分钟，之后与鸡蛋一起放进瓦煲内，加入清水450~500毫升（约1碗半至2碗水量），煎煮20分钟，捞起鸡 ...

1、鲜枣进行挑选，把表面有碰伤，黑斑生虫的坏枣挑选出去，以免在储存期间有霉菌的坏枣感染到其他的枣，影响储存。2、用塑料袋密封，袋内留少量空气封口，再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。不过，建议装塑料袋时，最好用小袋分装，这样只需每次开一小袋吃，能保存得更久一点。 ...