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蕨根粉的做法(蕨根粉的做法家常)
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酸辣蕨根粉是四川九寨沟的一道传统特色小吃,采九寨沟山上鲜蕨菜,用木棒击打至出浆,把浆烘至成粉状,吃起来很有韧劲,黑乎乎的蕨根粉上有了红红的小米辣,令这道菜平添了几分“姿色”。将蕨根粉提前两小时用冷水泡好。蒜子拍碎,葱切葱花、香菜切碎。小米椒切碎,备好一把花生米。烧一锅热 ... -
干鱼怎么做好吃家常做法(干鱼怎么做好吃大全)
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1、首先,将鱼干用热水泡软,大概一个小时即可。2、泡软后,清洗干净,然后将头和身体切开,切成几块。3、切完放在一边晾干一下水分。将姜和蒜拍碎,备用。4、热锅,倒入稍微多点的油,加入姜末和蒜一起爆香,然后将晾干的鱼一起倒进去煎1到2分钟。5 ... -
家常凉拌菜花的做法(家常凉拌菜花的做法)
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好吃简单还下饭。青红椒切段,胡萝卜片刻花,菜花切块。清水入锅,大火煮沸,倒入胡萝卜焯水1分钟,捞出。倒入菜花,焯水3分钟。容器中倒入菜花,胡萝卜,青红椒,醋,生抽,盐,白砂糖,香油,花椒油,辣椒油,搅拌均匀。出锅。上卓和家人共享美食。
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烧萝卜家常做法(烧萝卜家常做法)
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1、首先,将萝卜洗干净,切成大小略同的块状。2、然后,油锅烧热,倒入少许色拉油,放入干辣椒爆香。3、最后倒入切好的萝卜翻炒几下。4、依次放入少许细砂糖、生抽、老抽。5、再倒入清水(没过萝卜再多出一点为准)大火烧开,转中火烧至汤收汁。6、起锅前放入少许盐和鸡精,装盘后小 ... -
酱驴肉的家常做法(酱驴肉的家常做法大全)
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驴肉其实做起来也不难,几步就可以完成了。准备食材。葱切段,姜切片。锅内放热水,焯驴肉,撇去浮沫。高压锅加入水,放入驴肉,放入葱段,姜片,香叶,桂皮,大料,黄豆酱,大火烧开,转中火30分钟。煮熟的驴肉切成片即可食用。装盘就可以了。
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家常饼的做法(家常饼的做法大全葱油饼)
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炒灌肠的家常做法(炒灌肠的家常做法窍门)
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灌肠是已经处理好的肉食,所以不管和什么食材来炒,都非常简单,选好配菜,一顿炒就OK,没别的技巧。灌肠没晒干的话容易发霉,所以我拿到手的时候是比较干的。首先放沸水里煮一会。让它变软,也可以起到清洁的效果。热油,放入生姜末、大蒜末、红辣椒、已经切成段的青蒜 ... -
家常豆角怎么炒好吃(家常豆角怎么炒好吃素)
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一、蚝油炒豆角。1、准备食材:豆角、蚝油、蒜、干辣椒、盐。2、豆角将豆筋摘除,洗净切成大段。3、锅内加水烧开,加入盐、食用油,倒入豆角焯水至断生后捞出过冷水备用。4、大蒜切碎粒、辣椒剪成丝。5、热锅凉油倒入蒜碎和辣椒丝煸出香味。6、倒入豆角炒匀,煸一分钟 ... -
糖醋腌黄瓜家常做法(糖醋腌黄瓜家常做法简单)
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1、主料:黄瓜1根。辅料:盐适量,白砂糖适量,酿造白醋适量。2、黄瓜用水清洗,可用钢丝擦洗去掉一些老皮。3、黄瓜切条。去掉其中的瓜瓤。用刀在黄瓜条上切出相连的细细的薄片。4、切薄是为了容易入味,相连着好看些。加入适量的盐。用手略略揉拌去除涩味。 ... -
藕盒的家常做法(藕盒的家常做法儿童爱吃)
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身为南方人,藕是从小吃到大的一道菜,不管是清炒还是炖汤,都别有风味。今天主要带来一道家常版的藕盒做法。藕洗净,切片。厚度适中,不要太厚。葱姜蒜洗净切碎备用。调面糊。取蛋清,加适量的淀粉,充分打散。然后加少血盐和胡椒粉调味。调肉馅。可以直接买绞好的猪肉馅, ... -
常见的烧骨做法有几种?
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1、蜜汁烧骨:主料白萝卜,烧骨;调料酱油,糖,盐,葱姜,花椒,香油。2、萝卜焖烧骨:主料烧骨;调料酱油,糖,盐,葱姜,花椒,香油。3、红烧排骨:主料烧骨;调料酱油,糖,盐,葱姜,花椒,香油。4、土豆烧排骨:主料排骨,土豆;调料酱油,糖,盐,葱姜,花椒,香油。5、玉米烧排骨:主料排骨,玉米;调 ... -
羊排的家常做法(羊排的家常做法清炖羊肉)
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羊排的家常做法有椒盐羊排、红焖羊排、蜜汁烤羊排、孜然烤羊排、红烧羊排等。一、椒盐羊排准备食材:羊排1000克、小葱2根、青红椒各1根、生姜1块、大蒜5瓣、椒盐适量、八角3个、桂皮2块、香叶5片、草果2个。做法:1、将小葱切碎,青红椒切碎,生姜,大蒜拍 ... -
蒜焖粉皮的家常做法(蒜焖粉皮的家常做法窍门)
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做法一:食材:粉皮、蒜、鸡蛋、花生油、味精、豆瓣酱、十三香。1、粉皮撕大片烫软;2、煮好后捞出放冷水里冰一下,装盘待用;3、鸡蛋三只,打碎搅拌均匀,在里面稍微加一点盐调味;4、放在锅里煎成蛋饼,两面煎好后出锅待用;5、锅里放油,下入豆瓣酱炸香,放入蒜粒 ... -
烩火烧的家常做法(烩火烧的家常做法潍坊)
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1、将锅放入少量油烧至七成热,放入切好的葱花抄出葱香味。2、将白菜洗净切成条状,放入锅中抄至七成熟,加入适量的水烧开。3、将火烧掰成或切成小碎片放入锅中火烧继续煮5分钟并放入适量的盐。4、将蛋花打入锅内,待鸡蛋熟后便可出锅。5、最后加入适量香菜,也可根据 ... -
大红虾的家常做法(大红虾的家常做法图片大全)
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1、食材准备:红虾4个、青红椒各1个、油、椒盐、姜蒜各适量。2、从虾的背部煎开,拉出虾线。3、清洗干净的虾加入盐、姜片和白葡萄酒腌制一下。4、将虾表面的水分吸干。5、烧热锅,放比平时多一点的油,下入腌制过的红虾去煎炸。6、炸好后再翻个面,将虾 ... -
长豆角怎么做好吃家常(长豆角怎么做好吃又简单家庭版)
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莲藕怎么炒(莲藕怎么炒才好吃家常)
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食材:莲藕又称莲菜500g、老干妈、熟芝麻、小葱、盐、食用油。1、把莲藕刮皮,冲洗干净,切成薄片。2、烧一锅水,水开之后,倒入莲藕焯水,再次煮开之后即可。3、起锅放油,倒入两勺老干妈炒出香味。4、倒入莲藕,大火快速的翻炒,再放半勺食盐翻炒均匀。5、最后撒入一把熟的白芝麻 ... -
碟鱼头家常做法(碟鱼头家常做法)
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乌棒鱼最简单的家常做法是什么(乌棒鱼的做法大全)
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乌棒鱼别名黑鱼,其最常见的做法是红烧。原料:乌棒鱼一条。辅料:盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、酱油、料酒、适量醋、白糖。做法:1、乌棒鱼杀完洗净,切成段;2、炒锅热油,用花椒、红尖椒、八角、葱姜蒜爆香,下入黑 ... -
芹菜叶汤的家常做法
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寒冷的冬季,喝上一碗暖暖的菜汤在合适不过了。准备好做汤的食材,芹菜叶子,淀粉,葱和鸡蛋。芹菜叶洗净,用刀切碎。淀粉中放入适量的清水化开,鸡蛋打撒备用。葱切成细沫放入碗中,放入少许盐和油搅拌均匀。锅中放入清水烧开,倒入芹菜叶继续煮开。化开的淀粉倒入锅中,汤变得更加粘 ...