小小编辑为大家解答以上问题。酱豆腐的家常做法，如何做酱豆腐很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、首先，将洋葱切成葱花，姜切成姜末。将大蒜去皮，切片。在打开火，往锅里装水，等水烧开的过程中，可以先准备豆腐，把整块豆腐切成小块，再切成小块。2、水烧开后，将钱条切好的豆腐放入水中，焯水2到5分钟，然后用漏勺将豆腐分开，倒掉水，然后将锅内的水擦干，再倒入 ...