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酵母提取物就是在食物酵母中提取的成分，可以增加食物的美味，属于食物的配料，以食物酵母为原料，然后用酵母自身的酶或者外加工食品的酶共同作用，然后再经过分离提取之后得到的。酵母提取物一般都含有可溶性成分，可以根据需要进行调配。通常情况下，酵母提取物 ...

酵母抽提物,水解,提取物,产品,动物蛋白，去超市给宝宝买奶粉。听说我有过敏史，导购推荐了超级能恩，说对宝宝好。我看了一些配方，上面非常明显地写着“水解蛋白”。这是什么成分？是对防过敏有什么帮助吗？水解动物蛋白又称动物蛋白水解物，简称HAP，该产品采用畜禽及水产类加工产品的副产物或下脚料，明胶及毛发，动物骨骼或酪蛋白等动物性蛋白为主要原料，利用酸解或酶解技术进行降解成低分子多肽产品。 水解植物蛋白又称植物蛋白水解物，简称HVP，采用大豆饼粕 ...