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材料主料：云南藠头100克、猪瘦肉150克。辅料：油适量、糟辣子1汤匙、生抽1、5汤匙、生粉0.5茶匙、食盐0.5茶匙、鸡精少许。做法：1、准备云南藠头100克。2、藠头滗去汁水，用清水洗一遍，备用。3、用刀把藠头剁碎。4、藠头碎放到碗里备用。5、猪肉用 ...