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糖鸡屎：是早期制糖工人为使糖果增加色感，用多种色彩配制的糖，由于当时的技术不过关，制成的糖不成形，活像鸡拉的屎，所以就用“唐鸡屎”来形容某些人的制作手艺不好等。鸡屎糖和糖鸡屎是同一种糖，只是不同的地方有不同的叫法。
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