炖鸡怎么炖啊(炖鸡怎么炖的很嫩)，鸡怎么炖,炖鸡，很多人对炖鸡怎么炖啊(炖鸡怎么炖的很嫩)这个问题比较感兴趣，这里，金色百科小编小安就给大家详细解答一下。
原料：小母鸡1只，大花菇2只，姜12片。步骤：1、把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底；2、把鸡内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里；3、花菇切片，与鸡一起放入炖盅里，放大半盅清水，然后隔水慢火炖3小时；4、到喝汤时才放适量盐和撒少许白胡椒粉。小诀窍：1、炖肉汤要隔水慢火炖汤会感觉很清爽； ...