美食大全 家常菜鸡沾口蘑的做法及讲解[已扎口]，鸡油,美食,清汤,菜谱，淘宝店铺 一粒茶社材料：口蘑50克，鸡茸50克,熟火腿末、油菜末各少许，鸡蛋清2个,料酒10克，精盐15克，湿玉米粉10克，面粉少许，清汤350克，鸡油5克。做法：1.将口蘑放碗中，注入凉水浸泡1小时左右，洗净泥沙。锅中注入150克清汤加入少许料酒、少许精盐，放入口蘑 ...