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食材: 鸡皮300g，耗油3大勺，糖2大勺，水1、5大勺。制作烤鸡皮的方法步骤如下：1、将鸡皮表面的杂质处理干净，并用水洗净；2、准备一锅热水，将鸡皮稍微汆烫，鸡皮熟后捞起待凉备用；3、将准备好的耗油、糖、水一起倒入碗中，并搅拌均匀；4、然后把晾凉后的鸡皮切成长条，并用竹串 ...