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兰花豆的做法(兰花豆和蚕豆的区别)
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用料:兰花豆250g、油半锅、盐一勺。1、兰花豆用冷水泡一晚上,放入电饭锅加水煮熟,水量不要超过兰花豆,煮半小时就好。2、煮好后放凉,然后用剪刀剪个口子。3、烧一锅油,8成热时倒入豆子。4、炸至豆壳子金黄。用铲子铲的时候有清脆的声音。5、放晾,撒点盐即可食用。 ...
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