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老虎菜：是一道色香味俱全的凉拌菜，属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣，清爽开胃，对于消食很有帮助。辣椒不管与哪种菜品搭配，均不仅口味火爆，更有增强胃口、帮助消化的作用。做法：1、将香菜一大把，洗净。葱一根，从中间剖开，切段。花生米炸熟，晾凉，备用。2、切成细丝，不喜 ...

齐齐哈尔有什么特色美食？，美食,小吃,粘豆包,烤肉,烹饪技巧,老虎菜,杀猪菜，齐齐哈尔，从美食角度讲属黑龙江菜系，龙江菜以烹制山蔬，野味，肉禽和淡水鱼虾技艺见长。具有浓厚的北国豪放醇厚的特色。来，看看齐齐哈儿的8道风味。 烤肉闻名全国的齐齐哈尔烤肉，怎么能不粗线。一个烤锅，一盆拌肉，亲朋好友坐成一圈，大碗喝酒，大口吃肉。齐齐哈尔烤肉，“只 ...