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凉拌鸡配料：鸡肉、红糖、酱油、芝麻油、蔬菜油、米醋、面条、生菜、洋葱、芝麻。做法如下：1、往一个密封罐中倒入红糖、酱油、芝麻油、蔬菜油和米醋，充分摇匀，制成调料，放置30分钟；2、长柄煎锅中火加热后倒几汤匙油，放少许面条烹炸；3、等面条炸开后捞出放在大餐巾纸上沥干；4、在大碗中加生菜，鸡肉 ...