魔芋,做的,莲茎,在线,地下茎，“蒟蒻”怎么读啊？在线等。[书呆子]蒟 jǔ 〔蒟蒻〕a．多年生草本植物，地下茎为球状，可食，亦可制淀粉；b．这种植物的地下茎。均亦称“蒟头”、“魔芋”。 〔蒟酱〕一种用胡椒科植物做的酱，味香。 蒻 ruò 嫩蒲草：“采蒻无人到，生莎满径荒。” 细蒲席。 莲茎入泥的白色部分（俗称“藕鞭”）：“藕芽种者最易发，其芽穿泥成白蒻。” ...