1、牛的四个胃中皱胃才是真正的胃，皱胃通常被称为“真胃”，是牛的第四个胃，也是唯一具有消化腺体，可分泌消化酶的胃，具有真正意义上的消化作用。是菌体蛋白和过瘤胃蛋白被消化的部位，食糜经幽门进入小肠，消化后的以营养物质通过肠壁吸入血液。2、牛的四个胃分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，其中瘤胃能储存饲料，并分解饲料中的纤维素，而网胃的功能如同筛子。 ...

怎么用小苏打喂羊？，酸中毒,小苏打，小苏打是大家比较熟悉的化学食品发酵剂，化学名叫碳酸氢钠。在养羊时你若学会了给羊喂小苏打，你就会多挣钱。因为小苏打能给羊提供钠离子，促进羊的食欲，能中和羊瘤胃内的胃酸防止由于吃精料过多产生的酸中毒，还能碱化饲草，使饲草软化促进羊很好的吸收。下面据体介绍一下小苏打喂羊的方法。1.在饮水中添加适量的小苏能增强 ...

反刍,消化,瘤胃,原理机制,疾病，什么是反刍，有何特点？反刍是指反当草食动物在食物消化前把食团吐出，经过再咀嚼和再咽下的活动。饲料刺激网胃、瘤胃前庭和食管的黏膜，反射性引起逆呕是反刍的原理机制。这是羊的重要消化生理特点，一旦停止反刍，往往就是疾病的征兆，如果不反刍会引起瘤胃鼓气，也即气胀。出生40天左右的羔羊就会开始出现反刍行为。为了刺激哺乳期的羔羊前胃的发育，使其提早出现反刍行为，可在早期补饲一些容易消化的植物性饲料。吃草之后的羊，稍微休 ...

1、肚领是指牛肚中的瘤胃内壁肉柱。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为食道变异，瘤胃内壁肉（肚领、肚梁、肚仁）、网胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百叶、毛肚），最后一个才是真胃（皱胃）。2、洗牛肚的方法：买回的牛肚先在冷水中浸泡约20分钟，目的是去除浮在牛肚上的杂质。把牛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油，取适量的碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀， ...

1、毛肚涮10-15秒即可，时间太长会影响口感，另外涮毛肚时讲究“七上八下”，将毛肚在锅中上下来回七八次即可。毛肚指的是牛的瘤胃，牛的一种复胃反刍动物，一共有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四个胃室，其中瓣胃被叫做百叶，瘤胃被叫做毛肚。2、毛肚多用来涮火锅，是吃火锅必点的一种食材，它比较容易成熟，所以涮十五秒左右即可成熟。如果不能准确记住时间，也可以采用七上八下的 ...