速冻食品跟冷冻食品有区别吗？，速冻食品,冷冻食品,食品安全，速冻食品是指食品在-30度下20分钟内，中心温度迅速降至最大冰晶带温度以下（-7度以下），形成细小的冰晶。冷冻食品则是食品缓慢冻结，形成冰晶较大。冷藏食品是指在0-4度保存的食品。它们是不同的。 但是目前而言真正的速冻食品是很少的，大部分都是在非标准作业环境下生产的，最多只能算是 ...

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工商局检查食品的三证是：生产许可证，食品合格证，质检证（QS）。1、生产许可证：生产许可证是国家对于具备某种产品的生产条件并能保证产品质量的企业，依法授予的许可生产该项产品的凭证。2、食品合格证：合格证是证明食品合格用的，它上面有食品相关信息：品名、批号、 ...