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怎么腌制萝卜榨菜(怎么腌制萝卜条好吃)
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方法:1、将白萝卜洗净切丝;2、将切好的萝卜丝放在盖子上;3、将白萝卜丝放到有阳光的地方爆晒至无水分;4、将晒好的萝卜丝放到碗里,倒入适量酱油、醋、盐;5、盖上密封盖,密封七天。注意事项:如果能吃糖,可以放少许白糖,味道会酸酸甜甜、更加可口。
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如何腌制米椒(如何腌制萝卜条)
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1、将米椒洗净,用干毛巾将其表面水滴擦干,然后自然风干;2、将米椒剪成大小相近的小段;3、将米椒中过多的辣椒籽筛出;4、将剁碎的蒜蓉加入辣椒段中,并加入适量盐;5、将辣椒段紧密地放入干净的玻璃容器里,并将每层压实;6、放置阴凉通风处,约一周即可。
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