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酸辣绿豆芽家常的做法
1、食材:绿豆芽适量、盐适量,陈醋适量,油适量,蒜适量,葱适量,干辣椒适量,味精适量,花椒适量。2、首先将买来的绿豆芽清洗干净,多揉搓几遍。3、起锅烧油,下入花椒,葱末,干辣椒段炒出香味。4、接着倒入洗好的绿豆芽迅速翻炒,倒入适量陈醋,再撒入盐和味精,翻炒均匀即可出锅装盘。 ...
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北京炸酱面的菜码有哪些?
北京炸酱面的菜码有哪些?,老北京炸酱面,青豆,小吃,绿豆芽,美食,烹饪技巧,老北京炸酱面必须有八个菜码,十个也不忌讳,低于八个就不地道,不够讲究!我跟我老伴两个人在家吃炸酱面的时候有几个菜码?有时候一个,有时候两个,那是我们俩人凑合。切一点黄瓜丝,焯一点白菜丝儿,也挺好,吃的也挺香。但是客人来了,尤其贵客来了,您就给人家对付这两个菜码,这 ...
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尖椒炒豆芽的烹饪方法(尖椒炒豆芽的做法)
1、材料:绿豆芽400克,尖椒2个,大蒜,姜,花椒,食醋,糖,盐,麻油。2、大蒜,姜切成末。青椒切丝,豆芽洗净。3、热锅倒入油,放大蒜姜末炒一下,放青椒丝,炒一下后放几粒花椒。4、放豆芽,然后加少许醋,这样可以保护豆芽细胞壁饱满。炒片刻之后放糖少许,盐,出锅。5、装盘之后淋一点麻油,这样更香。 ...
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清炒绿豆芽怎么做(清炒绿豆芽的家常做法)
1、食材明细:绿豆芽一斤,大葱一段,豆油适量,鸡精适量,盐适量,生抽适量。绿豆芽,捡去豆皮,洗干净,控水。2、大葱切成葱花,锅里放油,热了之后放入葱花爆香。3、放入绿豆芽,大火翻炒至绿豆芽变软。4、放入适量的鸡精,盐,生抽。5、再稍微炒一会至汤汁少许,即可出锅。6、原汁原味,出锅。 ...
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绿豆芽面条如何做好吃(绿豆芽面条怎么做好吃)
1、食物:鲜面条200g、绿豆芽适当、香肠适当、姜适当、盐适量、味精适当。2、把面粉加入一小勺盐,或是加一个鸡蛋,用凉水成絮在揉成团,放在边上醒会3、然后准备陪料,豆芽洗净,豆片切成丝,海带切成小块或丝,香肠切片。4、面醒好,继续柔,然后用面条里,咋成面条,备用。5、然后锅里烧开水,放入面条,煮熟,个人喜欢吃利索的面条都喜欢过一下。6、锅里放一点油,放去 ...
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绿豆芽和金针菇的烹饪方法(绿豆芽和金针菇的做法)
可以做凉拌豆芽金针菇,具体做法如下:1、材料:金针菇250克、绿豆芽150克,蒜末,葱花,盐,味精,生抽,醋,香油。洗净的金针菇、豆芽,用沸水焯熟,滤去水。加入调味品葱、蒜、姜、味精、酱油、醋、食盐、香油等,拌匀即可。2、绿豆芽择取两头的根和尖,洗净;金针菇洗净,去根。3、分别把绿豆芽和金针菇放沸水里炒熟,放入凉水里过凉,沥干水分。4、把蒜末、葱花、盐、 ...
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制作凉拌绿豆芽的方法(绿豆芽凉拌怎么做好吃)
1、绿豆芽500克、大葱少许、不辣的红色和绿色尖辣椒各一个、炒熟的芝麻1勺、精盐少许、香油1勺、精盐少许。2、绿豆芽洗净,大葱洗净,红色和绿色尖辣椒用刀竖着切开,取出里面的辣椒子儿,洗净,然后斜着切成细丝儿待用。把洗干净的绿豆芽放在一个小锅里,倒入一杯水,然后用中等火候煮一下。3、煮上五分钟左右,尝一下,基本上没有生味儿就可以关火了。4、不能煮得太熟,否 ...
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香辣绿豆芽怎么做(香辣绿豆芽的做法)
1、食材:绿豆芽一斤、香菜适量、青椒适量、小葱两段、红辣椒适量、姜适量、油适量、盐适量、醋两汤匙、鸡精适量。 2、摘去绿豆芽里面的豆皮,冲洗干净。 3、香菜摘洗干净,切成长条,装盘备用。 4、青椒去蒂去籽,冲洗干净,切成丝。 5、葱姜干红辣椒洗干净后,姜切丝,葱斜切成段,干红辣椒切成丝。 6、锅中放入少许油,倒入姜丝和葱段。 7、等葱姜变色后放入红辣椒, ...
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从营养学角度来看,血糖高的人适合吃什么菜?怎么煮比较好?
从营养学角度来看,血糖高的人适合吃什么菜?怎么煮比较好?,蔬菜,血糖,高血糖,营养师小糖来为大家解答。高血糖的人学会吃菜和烹饪,能够更好地控制血糖,减少药物的使用量,实在是事半功倍,下面小糖就来分享一些技巧。高血糖吃什么菜对血糖好?大叶蔬菜:娃娃菜、油菜、生菜、苋菜、菠菜等茎干类蔬菜:莴苣、芦笋、竹笋、菜花、芹菜、藜蒿等豆芽类:绿豆芽、黄 ...
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发的豆芽为什么苦(绿豆芽发苦)
大家好,这里是美味吃吃看,我是爱美食爱生活的吃吃。现在非常流行自制美食,已经不仅仅局限于做菜了,更有人自己做起了食材来,自己种葱、种大蒜,还有人发起了豆芽来。不瞒你说,吃吃也在家自己试了一下。上周做的,要等豆芽发好,需要将近一周时间。正好在今天,吃吃品尝到了自己发出来的豆芽。学会了这招,以后再也不愁没豆芽吃了,自己发就成,过程十分简单,就是要耐住性子来等,要 ...
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使用绿豆怎么做绿豆芽
1、首先准备一些绿豆,清水洗净,去除杂质和坏豆。 2、把选好的绿豆用水淘干净,然后再浸泡24个小时,水以刚没过豆子为宜,使绿豆充分吸水膨胀。直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽。 3、找个干净的饮料瓶底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小,以绿豆刚好不钻出来为宜,这样为每天浇的水不积在瓶子里,可以保证绿豆芽的新鲜,把上面瓶口部分截掉,便于通风和倒水方便。 4、把泡 ...
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绿豆芽要掐头去尾吗
1、绿豆芽可以掐头去尾,也可以不掐头去尾,根据个人情况来决定,通常绿豆芽掐头去尾,炒出来的菜没有豆腥味,口感会更好,若是时间比较充裕,可以给绿豆芽掐头去尾,如果赶时间的话,可以清洗干净后直接翻炒。2、绿豆芽是比较常见的食物,在将其做食物之前,可以给绿豆芽掐头去尾,也可以不给绿豆芽掐头去尾,如果给绿豆芽掐头去尾的话,炒出来的菜没有豆腥味,口感会更好,不会影 ...
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如何做绿豆芽炒粉丝
1、主料:绿豆芽,粉丝。 2、配料:豆瓣酱,食用油,盐,鸡精。 3、粉丝用冷水泡开,锅内热油,放入豆瓣酱炒香。 4、放入豆芽,炒至七成熟,加入泡好的粉丝,继续翻炒,待粉丝炒软即可放入少量食盐,鸡精调味,出锅。 ...
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发绿豆芽的做法大全(发绿豆芽怎么做好吃)
小小编辑为大家解答以上问题。发绿豆芽的做法大全,发绿豆芽怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、做法一:准备材料。绿豆芽、大葱、油、酱油、五香粉、盐、味精。绿豆芽清洗干净;锅里放底油;将油加热,将葱花放入锅中炒,葱香出来后放入绿豆芽;加入酱油、五香粉、盐;最后加入味精,出锅。2、做法二:准备材料。绿豆芽、牛肉、荷兰豆、姜、蒜。将牛肉翻炒,放在一 ...