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绿豆水如何煮才能解毒去火
1、绿豆汤口感的关键在于时间和水量。先煮沸水(绿豆与水的比例可以稍微大于1/10),然后放入绿豆,继续小火煮8-10分钟后倒出绿豆汤。此时,汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,清热作用比较强。将绿豆水盛出来后,还可以再往锅里加点水,煮30分钟左右就可以变成绿豆沙或加大米煮成绿豆粥。如果素来脾胃虚寒,容易腹泻、痛经的人,最好少喝这样的绿豆水 ...
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怎么煮绿豆粥(怎么煮绿豆粥)
怎么煮绿豆粥(怎么煮绿豆粥),怎么煮绿豆粥,绿豆粥,绿豆粥怎么煮,很多人对怎么煮绿豆粥(怎么煮绿豆粥)这个问题比较感兴趣,这里,金色百科小编老北就给大家详细解答一下。
食材:绿豆、大米、清水。1、在碗中放入适量绿豆和大米,加水至没过大米后,淘洗浸泡2小时左右。2、往锅内倒入适量清水,再把处理好的大米和绿豆倒入。3、大火烧开转小火,焖煮30分钟左右。4、打开锅盖煮至粥水沸腾,把表面浮沫撇去后即可出锅。
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冰镇绿豆汤怎么做(冰镇绿豆汤的做法)
1、食材准备:绿豆200克,冰糖50克;2、将绿豆洗静,清除杂质,放在清水里浸泡半个小时左右;3、将浸泡绿豆的水倒掉,把绿豆倒入锅内,加入清水用大火熬制,熬制时间不要太长控制在10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,能达到最好的消暑效果。把绿豆熬烂的是绿豆粥,不是绿豆汤了;4、熬制绿豆汤的水要稍微多一些,夏天高温炎热,人们喝水 ...
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药膳粥的家常做法(药膳粥的烹饪方法)
小小编辑为大家解答以上问题。药膳粥的家常做法,药膳粥的烹饪方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、可以做鲜莲藕绿豆粥,如下:2、材料:鲜莲藕50克,绿豆30克,粳米30克,糖适量。3、做法:先将绿豆煮至沸腾,放入粳米煮至半熟,放入鲜莲藕片煮至粥熟,再放入白糖即可服用。4、此粥功效:香甜爽滑可口,具有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的作用。 ...